正宗凉拌时蔬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌时蔬的做法步骤
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1所有蔬菜洗净。生菜叶撕小片、黄瓜切片、红黄椒切小块。
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2所有蔬菜放在一起,放入适量盐、糖、米醋、蔬菜粉及少许白胡椒粉拌均后,散烤熟的黑芝麻即可。
小窍门
1、所选蔬菜要尽可能相宜,避免食材之间的冲突或是营养破坏;
2、生拌蔬菜要注意新鲜及清洁;
3、建议味道要尽可能清淡,避免调料的味道影响食材本身的味道。
2、生拌蔬菜要注意新鲜及清洁;
3、建议味道要尽可能清淡,避免调料的味道影响食材本身的味道。
所属分类:
凉菜
家常菜
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