正宗滑子菇烧鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滑子菇烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡要选鸡大腿，这样肉质比较嫩。 -
2把整只的鸡大腿分割成小块。 -
3提前泡发滑子菇。 -
4准备好辅料。 -
5鸡腿冷水下锅。 -
6焯水后用凉水冲洗干净。 -
7锅中放少量的油爆香大料香叶干辣椒。 -
8放入鸡肉翻炒至变色。 -
9在把滑子菇煸炒片刻。 -
10锅中留底油加入冰糖。 -
11小火熬至冰糖冒泡。 -
12再下入鸡块上色。 -
13加入酱油葱姜翻炒。 -
14下入滑子菇继续翻炒。 -
15加水至没过鸡块，水开转小火至汤汁浓缩即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗鱼香肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗滑子菇烧鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗鱼香肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗黄瓜鸡蛋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗茄子炝锅面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗西红柿鸡蛋面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗浇汁牛扒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗茶香蜜豆饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗牛肉馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗柠香乳酪派的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗西葫芦素炒滑子菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料