正宗拌鸡架的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“朋友说这菜是我自己买的。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
拌鸡架的做法步骤
-
1先将买回的生鸡架煮熟，约一小时左右。鸡肉与骨架很容易散开为止。凉凉后与各调料拌均匀。最后装盘后，散入香菜和葱末。
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2辣椒末过油最好。
小窍门
不要放酱油，一定要在开始的时候放蒜末，最后的时候放香菜。
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