正宗香脆瓜子酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“爱吃瓜子是女人的天性,西瓜子太硬,南瓜子不好剥,还是葵花子好,好嗑又香,买上一大包,一边看电视一边嗑,一会儿就下去半斤,尽管后果是好几天的嗓子疼,可每次还是义无反顾勇往直前的超前冲。
前几天得到一包老姨馈赠的瓜子,是包好了的仁儿,这让我惊喜之余想到了以前听别人说,包好的瓜子都是让囚犯们嗑出来的现在技术发达了,应该不会这样干了吧
本来是想做个瓜子瓦片,可家里就两个鸡蛋了,还差一个,唉~临时改方子!瓜子要烤好了才香,所以做脆硬的东西才好吃,思来想去,还是做比较拿手的酥类吧,简单不易失败,还好吃”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香脆瓜子酥的做法步骤
-
1普通面粉150g,植物油50g,糖50g,葵花子仁60g(留20g装饰表面),花生碎20g,鸡蛋1个(留两小勺蛋清表面用)。 -
2油、糖混合均匀。 -
3面粉、酵面、花生碎、瓜子混合均匀。 -
4把3倒入2中。 -
5揉成团...。 -
6分成12个约32g的小块,滚圆。 -
7把小球放入蛋白液中蘸一下。 -
8再蘸一层瓜子仁。 -
9把球按扁,静置30分钟。 -
10放预热180度烤箱,约15分钟,至表面金黄即可。
很赞哦 ()
- 上一篇: 正宗油炸肉圆子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇: 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗香脆瓜子酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗油炸肉圆子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗花生酱马芬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗番茄鸡蛋沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗红烧黄骨鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蔓越莓司康的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗菠萝酥乳酪蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗补钙早餐饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗排骨粽子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗香橙熊仔蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料