正宗香辣美味鸡脖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“为了更加入味，可以先把鸡脖切段”
食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣美味鸡脖的做法步骤
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1锅中加适量冷水，将鸡脖冷水下锅焯
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2锅中放一点油，放冰糖，炒，不停的搅动，炒的冰糖溶化变色放入鸡脖翻炒几下加热啤酒，接着放入葱姜蒜段和山楂水，花椒，大料，枸杞，干辣椒碎，（喜欢吃辣的朋友可以多加）等一会儿锅中汤料煮沸放入酱油，盐，盖盖儿靠汁
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3当汁靠完时，放香菜，芝麻，鸡精。OK出锅啦，美味鸡脖希望大家喜欢
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