正宗美式培根卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“培根是美国人喜欢吃的食物，经常早餐煎个蛋配个培根，我也经常用它炒菜做披萨。
下面这道菜我很喜欢，接待客人也方便，参加Party也很上镜。第一张外面没有加黑胡椒粉，后来老公提议撒点胡椒粉更好，我就改进了。现在我是美女主厨，他是帅哥美食家了。那一天，参加美国朋友的Party，我也带着菜去，还好找到了他们喜欢的感觉。简简单单的美味，大大气气的上镜。
此文见本人美食博客，未经许可，不得转摘
http://blog.sina.com.cn/s/blog_63983e7b0100gabm.html”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美式培根卷的做法步骤
-
1将芦笋、胡萝卜、口菇切细段成培根高度；口菇只选择口墩中间部分切才够长度。
-
2将培根将（1）卷起，分别是芦笋3根、胡萝卜3根、口菇4根，最后在末端用牙签穿起。
-
3在培根外面撒上胡椒粉，入锅煎至金黄，装盘即可。
小窍门
1、培根很容易熟，不要煎太久，喜欢口感更脆一点的，可以多煎一会。
2、煎的时间，要上下左右都煎，使得蔬菜和培根都熟了。
3、牙签要穿在培根的中间，这样煎培根两边的时侯更好煎。
2、煎的时间，要上下左右都煎，使得蔬菜和培根都熟了。
3、牙签要穿在培根的中间，这样煎培根两边的时侯更好煎。
所属分类：
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