正宗醋溜白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1白菜洗净切好。 -
2蒜、干辣椒、葱末、盐、白糖、白醋、芡粉。 -
3把盐、白糖、白醋、芡粉调成芡备用。 -
4入菜叶,炒至断生,最后倒入调好的芡。 -
5大火翻炒至芡汁包裹在白菜上即可。
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