正宗土豆什锦沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆什锦沙拉的做法步骤
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1将土豆洗净蒸熟后晾干，去皮切成丁，黄瓜洗净切成丁，火腿切成丁，胡萝卜去皮切成丁焯水过凉，青豆煮熟沥干，鸡蛋扒皮切成丁备用。
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2将生菜洗净扑在盘底，加入全部材料，加盐，沙拉酱搅拌即可。
小窍门
1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎，先于沙拉酱搅拌，再和其他材料在一起。
2、土豆蒸熟后应该放凉再切，这样即可以保持水分，又不易切碎。
2、土豆蒸熟后应该放凉再切，这样即可以保持水分，又不易切碎。
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