正宗豆渣饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“早上打了豆浆，晚上做了豆渣饼，其实应该早上做的，只是起来晚了，来不及了，只能改晚上了。做法很简单，饼上面的黑点点可不是杂质，是黑豆渣。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆渣饼的做法步骤
-
1所有材料搅匀成较稠的面糊，水要一点一点加入，不要一次加多了，搅匀后再加。 -
2面糊稀稠搅成这样。 -
3电饼铛上下盘都预热，用勺子舀入面糊，盖上盖子。 -
4煎至微黄色。
小窍门
中间可翻一次面。用平底锅做要放少许油，不粘锅就不用放油了。
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