正宗馋人的冷面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“天气闷热，心情不好，吃上一碗凉凉的冷面多舒服呀。。。
昨天看见bstdkk同学做的辣拌包心菜不错，她还说配上冷面更爽，我也试了试。做完还真是好。一尝还不错跟冷面配的辣菜一样的味，哎呦心里这个难受。把馋虫逗出来了。越想越馋，恨不能马上吃上那碗凉凉的冷面，说实话怀孕的时候都没有这种感觉。想的我呀坐立不安，老公说你今天要是吃不上，晚上觉都睡不着了，没办法老公只好出去买了速食冷面回来，终于吃上了这碗冷面，能睡好觉啦。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
馋人的冷面的做法步骤
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1冷面黄瓜鸡蛋，把冷面汤放入冰箱里冷藏。 -
2冷面用凉水泡15分钟。 -
3黄瓜切丝。 -
4这就是那逗出馋虫的辣圆白菜做法见bstdkk同学的日志。 -
5煮熟的鸡蛋。 -
6用开水将冷面煮至1分钟。 -
7煮至无硬芯即可捞出。 -
8用凉水冲流两次。 -
9煮好面控干水分放在大碗里。 -
10加上黄瓜丝辣圆白菜。 -
11这是冷面里配带的汤，放在冰箱里冷藏使冷面味道更好。 -
12把冷面汤倒入大碗里，再加上鸡蛋即可。
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