正宗蜜豆白凉粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜豆白凉粉的做法步骤
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1在超市买的这种白凉粉(一盒说要用六碗水可冲,我用了一半的量,也就一共用了三碗水) -
2取一半的粉先加一碗的水把粉粉冲开待用 -
3两碗水放入锅内煮开 -
4把之前拌匀的粉粉倒进锅内搅拌均匀,至烧开关火 -
5倒入大口容器内晾凉,晾凉后放入冰箱 -
6我是在冰箱放了一晚上然后拿出来,用刀子划成块 -
7放适量切好的凉粉入碗内 -
8倒入已经煮好并放凉的蜜红豆和莲子~ -
9上面再浇一层酸奶就好了
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