正宗迷人的豆豆香的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“亲爱的们，来帮我投票呀。下面三道菜，等亲投票哦，谢谢啦。
椰香红豆糕http://home.meishichina.com/recipe-7779.html
香卤豆皮拌豆苗http://home.meishichina.com/recipe-7822.html
雪菜肉末炒蚕豆http://home.meishichina.com/recipe-7913.html
这个是豆豆参赛的第四道菜了，精心为大家准备了好吃又好看的豆豆香。
本菜含有丰富的营养，多层次的味道，绝对是喜欢豆豆的朋友们的大爱。更因为所有的食材基本都是打碎的，适合来当宝宝餐呢。美女们养颜、老人们补充营养...好处多多，别想了，快试试吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆豆香的做法步骤
-
1准备需要的材料。 -
2干黑豆加冷水泡1夜。 -
3直至豆子胀发。 -
4捞出胀发的豆子煮熟。 -
5煮好的黑豆放凉后去掉外皮。 -
6甜豌豆煮熟待用。 -
7将煮熟的黑豆和甜豌豆放入食物料理机。 -
8加入少量水，搅打成蓉。 -
9鸡胸肉洗净后剁成细腻的肉蓉。 -
10将鸡肉茸加入搅打好的黑豆蓉、豌豆蓉中。 -
11混合，搅拌均匀成豆豆蓉料。 -
12烧热炒锅中的油，加入豆豆蓉料，拌炒6分钟。 -
13水份炒出后，加盐调味出锅。 -
14将炒好的豆豆蓉料用喜欢的模具按压成型或直接食用。
小窍门
你可以替换自己喜爱的豆豆，但是黑豆的营养价值更丰富哦。
不喜欢鸡肉可以换成牛肉啊什么的，随便发挥好了。
如果你是纯素主义者，可以用豆干替代鸡肉。
不喜欢鸡肉可以换成牛肉啊什么的，随便发挥好了。
如果你是纯素主义者，可以用豆干替代鸡肉。
所属分类：
儿童
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