正宗土豆红萝卜肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆红萝卜肉丸的做法步骤
-
1胡萝卜土豆洗净备用。 -
2碎肉切肉末,放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀,腌10分钟。 -
3土豆红萝卜切成细末。越细越好。 -
4锅内放少许油,放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。 -
5炒熟之后再次装入碗内备用。 -
6把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。 -
7放些淀粉,使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。 -
8做成一个肉丸子,玛在碗中备用。 -
9锅内放少许油,把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸,以免碎。 -
10出锅咯~~~~快来吃吧。。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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