正宗传统三鲜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鲜爽可口，胡椒和海鲜的融合，暖暖的，鲜美极了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
传统三鲜汤的做法步骤
-
1海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。 -
2鸡蛋打散摊皮，切细丝。 -
3把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。 -
4调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。 -
5放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。
小窍门
鱼丸可以换成鹌鹑蛋。
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