正宗武汉早点欢喜坨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“欢喜坨，武汉的特色早点之一。有点像北方的麻团，吃起来更像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆。
刚炸好时圆鼓鼓的，表皮酥脆；咬开里面却是半空着的，内软外酥；因为有糖馅，吃的时候要小心哦，很烫嘴滴。
在那个年代，能吃到香欢喜坨这样的美食，还是蛮奢侈滴。因为名字喜庆，深受人们喜爱哦。
童年记忆里，它是过早（吃早饭）最好的选择。软糯绵甜、好吃不腻！
如今，人们比较注重健康的饮食，油炸食品已逐步的从早点市场走向衰落，乃至消失······欢喜坨，这代表着喜庆的早点，也即将退出历史舞台。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
武汉早点欢喜坨的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2糯米粉加入适量的凉水拌好。 -
3糯米粉和成稍干点的粉团；分成四份。 -
4白糖加入面粉和少许油。 -
5拌好成馅。（担心炸的过程中，欢喜坨爆裂，糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦）。 -
6取一份糯米粉团，捏成稍厚的圆皮，包入糖馅。 -
7滚满白芝麻。 -
8做好四个欢喜坨胚子。 -
9锅中油烧热，下欢喜坨；小火慢推，滚动炸制，至熟。
所属分类：
小吃
儿童
早餐
鄂菜
湖北小吃
快餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗奶香红薯窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗武汉早点欢喜坨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗奶香红薯窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗贴饼子熬小鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗星月私房菜--白斩鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗漂亮的意大利面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗紫苏豆豉焖茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗豆浆地瓜马芬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗奶香吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗凉拌茴香杏仁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗简单V奢华美味：豆豉鲮鱼油麦菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料