正宗青椒炒腊味的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“又想吃腊肠又想吃腊肉，后来干脆就腊肠和腊肉各放一点去炒了个青椒，味道很棒非常好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒腊味的做法步骤
-
1腊肉和腊肠切好备用。 -
2青椒剥去种子切长条。 -
3锅内热油爆香蒜米。 -
4放腊肉腊肠进去炒制。 -
5把腊肉和腊肠内的油脂都煎出来。 -
6放青椒进去锅内翻炒。 -
7加入少许白砂糖，不用放盐了，腊肉有点咸了。 -
8加少许生抽即可。
使用的厨具：炒锅
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