正宗家常茄子烧西红柿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“本来是想做土豆烧茄子的，但是排骨炖土豆还没吃完，就改用西红柿了~”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧西红柿的做法步骤
-
1准备好茄子、西红柿和蒜。 -
2切好，小块。 -
3锅里放两勺油，爆蒜香。 -
4加入茄子块，翻炒一下，加水烧茄子。 -
5茄子烧到差不多，就可以加入西红柿了。 -
6西红柿和茄子一起烧一会，水差不多要收干，加酱油上色。 -
7稍微翻炒一下，加盐和鸡精。
所属分类：
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