欢迎访问普及养生网!

普及养生

当前位置:首页 > 四季养生 > 春季养生

春季养生

正宗酸辣小萝卜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 15:05:42春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
酸辣小萝卜 释义
酸辣小萝卜的做法
“如果酱料调多了,白菜腌完了还有剩余,不要丢掉,可以加入萝卜黄瓜之类的小菜,做个小拌菜,加点盐杀一下,去除水份后拌上酱,腌1-2小时,就是一道味道不错的凉拌小菜,口感非常脆爽,是夏天下饭佐粥的不二良伴哦!

酸辣脆爽的口感,夏天吃这个真是绝好的享受!”

食材明细

主料
  • 腌酱 一碗
  • 黄瓜 一根
  • 红萝卜 一个
辅料
  • 1勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酸辣小萝卜的做法步骤

  • 酸辣小萝卜的做法步骤:1
    1
    腌辣白菜剩下的酱料,如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存,除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料,用途还是很广泛的。
  • 酸辣小萝卜的做法步骤:2
    2
    黄瓜、红萝卜洗净。
  • 酸辣小萝卜的做法步骤:3
    3
    黄瓜切成半圆小块。
  • 酸辣小萝卜的做法步骤:4
    4
    红萝卜切成正方小块。
  • 酸辣小萝卜的做法步骤:5
    5
    分别置于碗中,各加入半勺盐,拌匀。
  • 酸辣小萝卜的做法步骤:6
    6
    腌渍15-20分钟后,挤去水分。
  • 酸辣小萝卜的做法步骤:7
    7
    加入适量酱料(这个随个人口味决定酱料的多少)。
  • 酸辣小萝卜的做法步骤:8
    8
    拌匀后放入冰箱,腌渍1-2小时,即可食用。
所属分类: 小菜   家常菜   早餐   夏季食谱   秋季食谱  
更多普及养生小知识请浏览http://www.pujiys.com