正宗五彩北瓜蒸饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“简单美味的---五彩北瓜蒸饺
小时候妈妈经常给我们蒸蒸饺子吃，好吃极了，我也学会了，给改良成现在的五彩北瓜的，不但色彩鲜艳、营养丰富、而且味道也很鲜美，喜欢吃馅的朋友不妨试试看哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五彩北瓜蒸饺的做法步骤
-
1五彩北瓜蒸饺食材。 -
2烫面的面团。 -
3北瓜去皮后切成两半去籽心。 -
4北瓜清洗干净用擦子擦成丝。 -
5然后把胡萝卜也擦成丝。 -
6然后撒上一些盐去掉多余水分。 -
7这个等待时候把木耳切成丝，葱姜切成末。 -
8然后把丝瓜和胡萝卜攥干多余水分。 -
9热锅凉油，八成热放入鸡蛋液翻炒至散出锅备用。 -
10把所有食材放入盆中搅拌一下。 -
11然后再放入所有的配料搅拌均匀即可。 -
12面团揉光滑后搓成长条。 -
13然后切成比煮饺子稍微大一点的剂子，擀成饺子皮。 -
14然后放入调好的馅，在包成饺子。 -
15全部的包成饺子放入蒸锅，开锅蒸12=15分钟左右即可。 -
16五彩北瓜蒸饺好了，都能看见里面的馅呢！ -
17蒸好的饺子配合一个汤或者一碗稀粥，在加上一个小菜，很是美味呀！ -
18绿色天使欢迎朋友的光临！
小窍门
1、用80度水烫面80%，剩下的用温水和面，然后醒发30分钟以上，面比较好吃。
2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。
3、我做的都是薄薄的皮，很多的馅，馅要多一些。
4、北瓜有的地方叫角瓜，和西葫芦类似，嫩的时候和西葫芦一样的吃法，老皮后去皮去瓤子吃很好吃，一般都是吃馅，也可以炒着吃。
2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。
3、我做的都是薄薄的皮，很多的馅，馅要多一些。
4、北瓜有的地方叫角瓜，和西葫芦类似，嫩的时候和西葫芦一样的吃法，老皮后去皮去瓤子吃很好吃，一般都是吃馅，也可以炒着吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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