正宗琵琶虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“丫头说最近老吃白灼虾都吃腻了能不能换换，唉，我倒是也想换换口味但苦于没时间和精力呀，可是丫头提出来了再忙也得做哦。我们家沈先生呢他对丫头的要求历来是有求必应，还美其名曰女儿要富养男孩要穷养，囧~~~~。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
琵琶虾的做法步骤
-
1原料：虾（要大个的哦）配料：鸡蛋1个、姜片3-4片、盐、料酒、面包糠。 -
2将虾去头，把壳剥了剩尾部挑去沙筋背部轻拍两下，放姜片料酒、盐腌制10分钟。 -
3把腌制好的虾放鸡蛋液里拖一下后拍上面包糠。 -
4坐锅放入适量的食用油，把虾放入煎至两面金黄色即可。 -
5喜欢沙拉酱的放点沙拉酱甜甜咸咸的非常好吃。
所属分类：
热菜
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