正宗鹌鹑蛋烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鹌鹑蛋用油稍炸,与肉同烧,以酱油和糖调味,又营养又美味,是成长中儿子的好食物.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋烧肉的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。 -
2锅内倒油放入鹌鹑蛋炸至金黄后捞起。 -
3待蛋炸至金黄时捞起。 -
4锅内再倒油烧热后加入鲜肉炒至变色。 -
5加酱油和糖调味再加清水没过猪肉。 -
6待烧至一半汤汁时加入鹌鹑蛋同烧。 -
7继续烧至汤浓时关火。 -
8出锅装盘即成。
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