正宗家常小炒----菜花炒紫甘蓝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜花炒紫甘蓝的做法步骤
-
1将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 -
2将紫甘蓝，青红椒分别清洗干净，紫甘蓝切成小片，青红椒切成小粒，葱姜切成末，装入盘中待用。 -
3热锅放油爆香葱姜末，青红椒粒。 -
4放入紫甘蓝翻炒均匀。 -
5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水，稍微煨一会儿。 -
6将菜花炒熟，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
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午餐
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