正宗简简单单-蒸水蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸水蛋的做法步骤
-
1鸡蛋一个打至发泡。 -
2加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。 -
3蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后开锅。 -
410分钟后开锅去掉保鲜膜。 -
5加入少许生抽和食用油即可食用了。
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