正宗粉蒸莲藕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸莲藕的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2后腿肉洗净切块，用少许盐和生抽拌匀待用。 -
3均匀的拌入蒸肉粉，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味） -
4藕洗净切小块。 -
5莲藕放入碗底，用少许盐和色拉油拌匀。 -
6把腌入味的后腿肉倒在莲藕上。 -
7放入高压锅压熟即可。
小窍门
蒸肉粉里味都调好了，所以盐不要给多了。要是用五花肉蒸莲藕就不要给色拉油了。
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