正宗椰香糯米糍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椰香糯米糍的做法步骤
-
1将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。 -
2将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中。 -
3将植物油加入揉均成糯米团,分成6份。 -
4将面团捏成碗状,包入适量馅料,上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了~~) -
5取出,趁热将表面沾上椰丝即成。
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