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正宗蓝莓椰蓉蛋白球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 10:28:45春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
蓝莓椰蓉蛋白球 释义
蓝莓椰蓉蛋白球的做法
“中秋节大家都做月饼玩儿,可是月饼太腻人,也复杂。所以做了跟圆月长得差不多的椰蓉球。简单,无添加剂,也可供家人赏月时食用。”

食材明细

主料
  • 糖粉 50克
  • 奶粉 20克
  • 低筋面粉 20克
辅料
  • 蛋白 50克
  • 椰蓉 125克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤

  • 蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤:1
    1
    低筋面粉过筛。
  • 蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤:2
    2
    加入椰蓉搅拌均匀。
  • 蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤:3
    3
    加入奶粉搅拌均匀。
  • 蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤:4
    4
    加入糖粉搅拌均匀。
  • 蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤:5
    5
    加入蛋清。揉成面团。
  • 蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤:6
    6
    做成一颗颗小丸子。烤箱预热到160度,烤焙20分钟左右至表面金黄;
  • 蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤:7
    7
    成品。有一部分包了小蓝莓在里面。吃到了会很惊喜哦。
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