正宗川圆冬瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
川圆冬瓜汤的做法步骤
-
1肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。 -
2锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。 -
3冬瓜煸炒后加入高汤或水。 -
4冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅。
所属分类：
汤类
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