正宗粉葛玉米骨头汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“广东人喜欢煲汤，特别是老火汤，都说煲三炖四（煲汤要3小时，炖要4小时），有时候我们为了节省时间，就简化了些一般都2小时左右，因为实在是下班之后没有那么多时间煲汤
粉葛可生津止渴、滋润筋脉，胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效，配上甜玉米和猪肉就可以做一道四季适宜的保健汤”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉葛玉米骨头汤的做法步骤
-
1材料：粉葛500克，猪骨500克，玉米，红萝卜各一条，蜜枣2个这是3-4人份量，人少可均减些材料。 -
2粉葛去皮冲洗干净切块，玉米红萝卜也切件。 -
3全部材料加2000毫升水，大火烧开水后撇掉浮沫，改用小火慢熬2小时即可。 -
4小火慢熬2小时的汤，味道浓郁可放盐调味。我们不喜欢放盐更清甜。
小窍门
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