正宗正宗韩国白饭的做法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“白饭
白饭,因其是只用粳米做出来的白色的饭而得名,是韩国人的日常主食。因为韩国的气候条件适合种植稻类,所以很早以前开始韩国米饭的做法和以米为原料的食品就很发达。在饭桌上,也是以米饭为中心食品,而以其它的菜为米饭的副食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩国白饭的做法步骤
-
1粳米淘洗3次左右清洗干净。米在水里浸泡30分钟左右,用筛子沥去水分后,晾10分钟。(550g)。 -
2锅里倒入粳米与水。大火煮4分钟左右,沸腾后续煮4分钟左右。 -
3转至中火煮3分钟,待米粒浮起时,再转小火焖10分钟左右。 -
4用饭勺轻轻地装碗盛饭。
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