正宗菜花花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
菜花花的做法步骤
-
1菜花焯水，水开放入菜花，焯二分钟就可以。 -
2肉放少量胡椒粉和盐，用淀粉上糊。 -
3锅内放油，肉放里炒熟，备用。因为菜花炒的时间会久一些，所以等菜花炒好，在放肉，这样肉会嫩。 -
4锅内放油，蒜末爆香加入菜花大火炒制，然后换小火来炒，我炒菜花不用加水。 -
5菜花炒好，加入盐、鸡精翻炒两下，然后加入备好的肉，在加入蚝油翻炒几下，就可以出锅了。
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