正宗圣诞姜饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“圣诞即将来临，我祝美食家的所以朋友---圣诞快乐
去年做了糖果屋，今年就不打算再做了，本想做一辆圣诞老人驾驶的鹿爬犁，图都已经做好了，鹿型的模具都找出来了。昨天把面和好放入冰箱饧至，这往冰箱一放就放了一整天。实在是懒得做了，也不能把面浪费了呀，今天就该做饼干吧。。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 生鲜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
圣诞姜饼干的做法步骤
-
1软化的黄油加入红糖蜂蜜搅拌均匀后打发至红糖溶化。 -
2打发好的黄油分次加入鸡蛋。 -
3一次搅拌均匀再加一次。使鸡蛋融合与黄油糊中。 -
4筛入粉类 -
5轻轻揉成面团，盖好保鲜膜放入冰箱饧至30分钟。 -
6饧好的面团擀成薄片，去掉边缘成长方形。 -
7撒上黑芝麻，再擀平。 -
8用刀切成条。 -
9切好的饼干条稍拧一下，码放在烤盘里。 -
10烤箱200度，15分钟左右。
小窍门
唠叨；各家烤箱温度不同。在烘烤时要注意观察，饼干边缘颜色变深即可。
所属分类：
烘焙
儿童
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