正宗枸杞花生煲鸡脚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效
花生含丰富的脂肪和蛋白质，有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效
鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可增加皮肤弹性，去除皱纹，有养颜美容之功效”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
枸杞花生煲鸡脚的做法步骤
-
1花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。 -
2锅中接冷水煮沸，放入鸡脚汆一下捞出，冲洗干净血沫。 -
3砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片 -
4大火烧开后,撇去浮末，加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。捞出葱段，加入枸杞，接着煲半小时，加适量盐调味。 -
5汤水鲜甜，花生和鸡脚入口酥烂，滋补养人又美容哦。 -
6来个特写，入口即化哦！
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