正宗我们想要卡梅拉--小鸡蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这个蛋糕是我一直想山寨的,第一次看到这个图就忘不了,却一直懒于动手。
直到上周末,我家迷上卡梅拉的故事的小子们说:“给我们做个卡梅拉吧,妈妈?”才又想起这个造型!”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小鸡蛋糕的做法步骤
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1将戚风蛋糕横剖成3片;当季水果,切小粒,备用。
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2用直径5cm的圆切模切出8片蛋糕,用直径7cm的圆切模切出2片蛋糕。
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3将冷藏的淡奶油取出,加入20g砂糖打发。
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4将一片蛋糕,抹上奶油,加上一层水果粒,放上另一片,用淡奶油在表面抹平成型。
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5在抹好的蛋糕表面洒满椰蓉。
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6用烘焙巧克力豆做眼睛,再插上一片南瓜子做嘴巴。一只小鸡就完成了!
小窍门
用5cm蛋糕片的是小小鸡,用7cm蛋糕片的是那只鸡妈妈。
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