正宗老杨版的-蒜香莴笋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“这道菜是老杨那边偷学来的,真的是超好吃。不过他里面加了辣椒,但我不敢吃辣就没加。
感谢老杨。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蒜香莴笋的做法步骤
-
1准备原料。 -
2把莴笋削皮切成丝。 -
3蒜和姜切碎。 -
4锅里下油放入一半的姜蒜爆香。 -
5下莴笋丝炒一分钟。 -
6加入适量的盐炒均一分钟。 -
7加入蚝油炒均差不多两分钟。 -
8九成熟时加入少量醋炒均。 -
9快出锅的时候加入另一半姜蒜炒几下。 -
10香喷喷的出锅了,超好吃。
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