正宗六六大顺——营养全面的拌杂蔬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
营养全面的拌杂蔬的做法步骤
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1原料:玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,小汤圆,枸杞,杏仁
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2锅内放水烧开,把豌豆粒焯水煮2分钟,而后捞出,流水冲一下。
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3玉米粒汆一下捞出,冷水过凉
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4另起一锅,放少些水,水开后放入小汤圆,汤圆上浮后捞出备用
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5杏仁切碎备用
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6锅内入少许橄榄油,小火煮30秒,关火,依次放入豌豆粒,玉米粒和胡萝卜丁,翻炒一下,最后放入杏仁和枸杞。
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7准备一点生粉,用水搅拌均匀。
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8开小火,勾薄芡,翻炒。把汤圆围绕盘子的边缘摆成圆形,把锅内食物装进即可。
所属分类:
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