正宗油焖鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鸡翅怎么做都好吃，这种最法的最喜欢，特别的回味~”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅解冻后洗净备用。 -
2鸡翅放入生粉和料酒，适量盐腌制一下。 -
3葱姜切末，胡萝卜切花备用。 -
4锅内热油放鸡翅去煎。 -
5先煎一面发黄。 -
6再翻面煎另外一面也发黄。 -
7把煎过的鸡翅放入到砂锅内。 -
8把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。 -
9把姜蒜末放入，倒入适量酱油。 -
10砂锅坐火小火慢慢焖制。 -
11中途翻一下面。 -
12放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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