正宗凉拌包心菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“做个下酒菜不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌包心菜的做法步骤
-
1将包心菜切丝，放入盆中或大碗中。 -
2加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。 -
3腌制好的包心菜，加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋，将辣椒面置于其上。 -
4起锅，热适量油后，趁热浇在辣椒面上。 -
5拌匀后即可装盘食用。 -
6成品图，香脆爽口。
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