正宗果蔬炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。”
食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
果蔬炒年糕的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2年糕切好片；用开水烫一会，沥干水分。 -
3苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。 -
4锅中油热，下西芹、南瓜翻炒。 -
5倒入年糕；加盐、胡椒、生抽，炒匀。 -
6倒入苹果、红椒，炒匀；调好味即可装盘。
使用的厨具：炒锅
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