正宗简单味道:糖醋拌菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋拌菜的做法步骤
-
1材料:红黄彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水萝卜调味:香醋、白砂糖各适量 -
2锅置火上倒入少许油,放入花生米,小火炸脆盛出备用。 -
3黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出;放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。 -
4水萝卜洗净,叶子撕小片,根部略微拍几下切块。 -
5将红黄彩椒洗净掰成小块;洋葱去老皮切块。 -
6将所有食材放入容器内。 -
7调入适量糖、醋拌匀即可。
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