正宗【粤菜】白灼对虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼对虾的做法步骤
-
1原料.虾洗净。 -
2锅里放入适量的水和姜片。 -
3接着放入虾。 -
4放入适量的盐。 -
5最后放入料酒煮至虾弯曲至变红即可出锅。
所属分类:
热菜
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