正宗花生猪蹄汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
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食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生猪蹄汤的做法步骤
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1猪蹄，姜蒜，八角，桂皮，花生。 -
2猪蹄冷水下锅水。 -
3水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。 -
4煮完5分钟，捞起来过冷水，冲去脏东西。 -
5煮完5分钟，捞起来过冷水，冲去脏东西。 -
6冲好的猪蹄。 -
7冲好后的猪蹄放进高压锅里面，加姜蒜，八角，桂皮，花生。 -
8加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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