正宗即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香翅尖的做法步骤
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1所有食材准备好。 -
2炒锅加热倒油,放姜片花椒炒出香味。 -
3放洗净的翅尖下锅翻炒。大约2分钟左右,翅尖发白发干。 -
4依次加入半勺盐,1勺老抽,1勺料酒,半勺红烧酱油,半勺五香粉拌匀,翻炒入味上色。 -
5加入八角,并加入大半碗水同煮。 -
6大火烧开,小火慢焖15分钟。 -
7最后加入半勺白糖,大火收紧汤汁后,即可关火装盘。
小窍门
1,如果家中有现成的卤料包,可以放卤料包同焖,非常省事且更具风味。
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