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正宗山药海带排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:32:47春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
山药海带排骨汤 释义
山药海带排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 200克
  • 山药 1根
  • 海带结 120克
辅料
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

山药海带排骨汤的做法步骤

  • 山药海带排骨汤的做法步骤:1
    1
    做这道汤的材料。
  • 山药海带排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。
  • 山药海带排骨汤的做法步骤:3
    3
    山药洗净,削去表皮。
  • 山药海带排骨汤的做法步骤:4
    4
    把山药切成滚刀块备用。
  • 山药海带排骨汤的做法步骤:5
    5
    把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。
  • 山药海带排骨汤的做法步骤:6
    6
    大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。
  • 山药海带排骨汤的做法步骤:7
    7
    把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。
  • 山药海带排骨汤的做法步骤:8
    8
    煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
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