春季养生

正宗炒三片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:32:48春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

炒三片释义

主料

辅料

配料

1
炒锅烧热、加油适量，7、8成热后倒入莴笋片、胡萝卜片，翻炒几下后加入蛋片，再翻炒几下，加少许料酒、一大勺水（或高汤），烧开后马上关火。加入鸡精、盐适量（按个人口味）即可。
2
莴笋、胡萝卜片。
3
锅烧热，加适量油，倒入蛋糊，做蛋片。
4
切成小片（跟莴笋片、胡萝卜片差不多大小）。
5
烧开了，马上可以吃了，哈哈！