正宗营养早餐--翡翠面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“营养早餐--翡翠面
用面粉、菠菜汁加盐和面，做出来得面条，不仅色彩好，而且蔬菜味很浓。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
翡翠面的做法步骤
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1先把菠菜洗净。 -
2切成小块，放到料理机里加水打成汁。过滤一下。 -
3面粉中加盐、菠菜汁和成硬面团。 -
4饧20分钟。 -
5放到面板上揉匀。 -
6撒上薄面干成薄片。 -
7撒上面粉，叠起来。 -
8切成均匀粗细的面条。 -
9用手抖散。 -
10锅里放水烧开，放入面条。 -
11开锅煮2分钟即熟。 -
12把面条盛到碗里。 -
13浇上西红柿鸡蛋做的卤子，拌匀就可以吃了。
使用的厨具：食物调理机、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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