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正宗红绿搭配——青豆火腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:57:26春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
红绿搭配——青豆火腿 释义
红绿搭配——青豆火腿的做法
“这是一道小朋友喜欢吃的家常小菜,献给今天来我家做客的小朋友,青豆火腿,红红绿绿的,小朋友很喜欢!”

食材明细

主料
  • 青豆 250克
  • 肉粒多火腿 1根
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 食用油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红绿搭配青豆火腿的做法步骤

  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤:1
    1
    青豆剥壳洗净待用。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤:2
    2
    火腿切丁待用。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤:3
    3
    火腿丁入热油锅翻炒至香。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤:4
    4
    将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤:5
    5
    加清水没过青豆火腿,开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤:6
    6
    调入鸡精和盐继续翻炒均匀,即可出锅。
使用的厨具:炒锅
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