正宗木瓜红枣汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“干燥的冬天还是得多喝点汤汤水水的滋润一下。很喜欢这个木瓜红枣汤,木瓜和红枣的,清甜,还有炖的软绵的花生,我一个人就能喝上半锅,哈哈~~
木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
木瓜红枣汤的做法步骤
-
1准备所需要的材料。
-
2花生米提前浸泡8小时以上。
-
3红枣用温水浸泡半小时。
-
4木瓜去皮去籽。
-
5木瓜切成三角块。
-
6所有食材放入砂锅中。
-
7加满清水,放入冰糖。
-
8大火烧开后转小火煲2个小时。
小窍门
不怕麻烦的也可以把花生去皮,这样煮出来的汤汁会很清澈。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
汤类
汤羹
素食
冰品
儿童
秋季食谱
晚餐
很赞哦 ()
- 上一篇: 正宗香菇豆腐鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇: 很抱歉没有了