正宗自己制食材——自制椒盐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制椒盐的做法步骤
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1在药店买的花椒粒,感觉味道更浓。
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2炒锅放火上烧热,少干水分,放入花椒粒,小火炒出香味。
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3炒完花椒粒到出,再接着小火炒盐,炒至盐发黄即可。
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4把炒好的花椒粒、盐和味精放入料理机中,打成粉末。即可。
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5这是做好的椒盐。做椒盐时盐、味精都要根据自己的口味来调整。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
自制食材
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