正宗风味豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“豆腐有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效。
家里经常吃豆腐,变换、尝试着不同做法,不同口味的豆腐。
这一款烧烤味的,味道不错,口味太重偶尔为之吧。\(^o^)/~”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
风味豆腐的做法步骤
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1准备老豆腐一块。老豆腐不易碎。
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2豆腐切厚片。
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3电饼铛预热、刷油,放入豆腐烤3分钟。
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4翻面再烤3分钟。
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5用刀子轻轻划开豆腐。
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6均匀的撒盐。
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7撒入胡椒粉、孜然粉烤1分钟。
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8翻面,用小刀轻轻划开豆腐。
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9均匀的撒盐、胡椒粉、孜然粉,葱花烤1分钟。
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10翻面。
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11撒上葱花烤30秒即可。
小窍门
豆腐划开才入味哦。
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
主食
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