正宗香菇冬瓜炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇冬瓜炒肉片的做法步骤
-
1香菇三个。 -
2冬瓜一块。 -
3冬瓜去皮切成片。 -
4香菇、猪肉切成薄片，葱、姜、辣椒切成末。 -
5炒锅放油加热，将葱、姜、辣椒、猪肉放入锅内。 -
6倒入老抽翻炒。 -
7放入香菇。 -
8翻炒，加入少许水，盖上锅盖。 -
9放盐，放入冬瓜，加入少许水，翻炒，盖上锅盖，放入味精、香油，翻炒。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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